3月13日14日15日
令和5年度第三回勉強会をグランドハイアット東京 チャイナルームにて3日間開催させていただきました。
当日はチャイナルームの小池料理長、パークハイアット上海の楊料理長の特別な料理を出していただき参加者は素晴らしい時間を過ごさせていただきました。
本場の上海、淅江、江蘇を味わわせていただきました。
また他店の会員との親睦も兼ねて盛り上がりました。 大変有意義な勉強会となりました。
小池料理長 楊料理長 ありがとうございました。